Dates / デーツ
当社のデーツはパートナーシップを結んだ農園より栽培中無農薬の安全で美味しい商品を直接日本に輸入しております。種を取り除いたサイヤー種をはじめ、現地でも希少価値の高いピアロム種、シーズンごとの旬のデーツ、少量パッケージ商品などを扱っています。恵まれた環境で太陽の光をたくさん浴びて育つデーツには豊富なミネラルと十分な甘さがあり、手軽に摂取できる健康食品として最適です。
シャーデガン村の
サイヤーデーツ
サイヤー種の種なしデーツです。黒糖のようなこくのある甘さが特徴です。種を取り除いているのでお気軽にお召し上がりいただけます。
内容量：10kg
賞味期限：製造から3年
シャーデガン村の
サイヤーチョップドデーツ
サイヤー種のデーツを
カットした商品です。ヨーグルトやミックスナッツにそのまま混ぜる以外に、製菓用としても適した商品になります。
内容量：10kg
賞味期限：製造から3年
デヘスタン村の
ピアロムデーツ
最高品種とされているピアロムデーツを農園から直接仕入れています。すっきりとした上品な甘さが特徴で、種を取り除き、中にナッツなどを詰めて食べるのもおすすめです。
内容量：14kg
賞味期限：製造から3年
デヘスタン村の
ピアロムデーツA2
ピアロムデーツのグレーディングの際に軽微な傷が見られたもの、およびサイズの規格に合わなかったものを商品化しました。味や成分は正規品と変わりません。
内容量：14kg
賞味期限：製造から3年
ブーシェフル農園の
キャプカプデーツ
キャプカプ種の種ありデーツです。セミドライの果糖を多く含んだ品種で、しっとりとした食感と十分な甘さが特徴です。柔らかめの実がお好きな方には最適です。収穫量も安定しています。
内容量：10kg
賞味期限：製造から3年
キャプカプデーツ
スモールパック
キャプカプデーツを現地工場にて選別し、500gで小分けパックにしています。自立する袋で場所も取らず、店舗でも扱いやすい形状です。小売り販売用としてぜひどうぞ。
内容量：500g
賞味期限：製造から3年
サイヤーデーツ
スモールパック
サイヤーデーツを現地工場にて選別し、使いやすい量で小分けパックにしています。無地のクラフト袋はアレンジがしやすい仕様になっています。
内容量：500g, 700g, 1kg
賞味期限：製造から3年
ハジャバッド村の
ナチュラルデーツシロップ
デーツが持つ方風な栄養素がそのまま濃縮された天然の甘味料です。シロップとしてだけでなく調理用に砂糖の代替甘味料としてもご使用いただけます。
内容量：450g
賞味期限：製造から2年
Pistachios / ピスタチオ
最高品質として知られるピスタチオ。日本国内でも希少価値は高く、なかなか手に入りません。温暖な気候とまとまった降雨量を保つシルジャン地方の気候が風味豊かな高品質のピスタチオを作り出しています。Pariz Nuts社での厳格な基準のもとで残留農薬検査を経て、より安定的な国内輸入が可能となっています。
シルジャン農園の
ピスタチオ(生)
パリズナッツ起源ともいわれるシルジャン農園から届いたラウンドピスタチオです。ピスタチオオイルの含有量が高く鼻を抜ける風味豊かなまろやかさが特徴です。
内容量：50kg
賞味期限：製造から3年
シルジャン農園の
ジャンボピスタチオ(生)
同じくシルジャン農園から届いたジャンボピスタチオです。ラウンドピスタチオに比べサイズが大きく希少価値のある商品です。
内容量：シーズンによって変わる
賞味期限：製造から3年
シルジャン農園の
ピスタチオロースト(塩付)
ラウンドピスタチオを国内加工所で赤穂の塩を使い香ばしくローストしました。甘みのある塩とピスタチオの風味がよく合います。
内容量：10kg
賞味期限：出荷から6ヵ月
ケルマンのピスタチオ
桜チップ燻製
赤穂の塩でローストしたピスタチオをさらに桜チップで燻製加工した逸品です。強めの燻製で仕上げていますのでお酒のつまみなどにも最適です。
内容量：10kg
賞味期限：出荷から4ヵ月
シルジャン農園スーパーグリーン
ピスタチオ(生)
パリズナッツ社の契約農家より購入し現地工場で加工しています。フレッシュな緑色で新鮮な若い実を早めに収穫し、冷蔵保存し出荷します。
内容量：14kg
賞味期限：製造から3年
スーパーグリーン
ピールドミックス(生)
スーパーグリーンの少し成熟が進んだB,C,Dグレードのミックス商品です。少し成熟したピスタチオ本来のまろやかさと香りの豊かさが特徴です。
内容量：14kg
賞味期限：製造から3年
シルジャン農園の
ピスタチオカーネル(生)
シルジャン農園のピスタチオの剥き身です。一粒のサイズが大きく、色味も豊かなのが特徴です。
製菓・パンなどの原料にご利用いただけます。
内容量：14kg
賞味期限：製造から3年
ピスタチオペースト
スーパーグリーン、ピールドミックスをそれぞれペースト加工したもので、100%ピスタチオのみの原料から製造しています。ご注文いただいてからの加工になるので新鮮なペーストをご用意できます。
内容量：5kgより
賞味期限：製造から6ヵ月
Figs / フィグ
当社のフィグはコロンとした小さめのサイズで、よく乾燥しており皴が入っているのが特徴です。
世界でも有数のフィグの生産地であるエスタハバーン谷の最適な環境で栽培されたフィグは甘さも十分にあり、粒のサイズ、形状でバリエーションも豊富です。
ワインとの相性の良さはさることながら、ジャムやコンポートとして、また製菓用としても幅広くお使いいただけます。
エスタハバーン谷の
フィグAA
エスタハバーン谷のガーデンから届いたドライいちじくです。
少し大きめのサイズのものを選別した商品になります。
内容量：14kg
賞味期限：製造から3年
エスタハバーン谷の
フィグA
おなじくエスタハバーン谷のドライいちじくです。こちらは少し小ぶりのものを選別しています。
内容量：14kg
賞味期限：製造から3年
エスタハバーン谷の
チョップドフィグ
フィグを手作業でカットした商品です。製菓用として、またシリアルなどに混ぜてもお召し上がりいただけます。
内容量：14kg
賞味期限：製造から3年
Green Raisins / グリーンレーズン
ペルシャ語でえんぴつを意味するペルシャレーズンは他の品種に比べて細長いのが特徴です。
土素材で造られた建物内でぶどうを乾燥させており、この伝統的な方法をとることで美しい緑色を保つことができると言われています。
色味調整をすることなく無添加で仕上げるグリーンレーズンには自然本来の甘さがあり、グラノーラやヨーグルトとも相性が抜群です。
ハリラバッド農園の
ペルシャレーズンA
ハリラバッド農園と直接契約をし、無添加のレーズンをお届けします。自然本来の甘さと優しいグリーンカラーが特徴です。
内容量：14kg
賞味期限：製造から3年
ハリラバッド農園の
ペルシャレーズンA２
ハリラバッド農園のグリーンレーズンを選別したあと、大きさや色味が規格に沿わなかったものを集めた商品になります。
内容量：14kg
賞味期限：製造から3年