Our Products
パートナーシップを結んだPariz Nuts農園より
安全で良質なイラン産のドライフルーツお届けします。
Dates / デーツ
当社のデーツはパートナーシップを結んだイランの農園より栽培中無農薬の安全で美味しい商品を直接日本に輸入しております。種を取り除いたサイヤー種をはじめ、現地でも希少価値の高いピアロム種、シーズンごとの旬のデーツ、少量パッケージ商品などを扱っています。恵まれた環境で太陽の光をたくさん浴びて育つデーツには豊富なミネラルと十分な甘さがあり、手軽に摂取できる健康食品として最適です。
Pistachios / ピスタチオ
最高品質のピスタチオの生産国として知られているイランのピスタチオ。日本国内でも希少価値は高く、なかなか手に入りません。温暖な気候とまとまった降雨量を保つイランの気候が風味豊かな高品質のピスタチオを作り出しています。特に輸入が難しいスーパーグリーンはアメリカでは生産されておらず、実質イラン産のみの独占市場となっています。Pariz Nuts社での厳格な基準のもとで残留農薬検査を経て、より安定的な国内輸入が可能となっています。
Figs / フィグ
イラン産のフィグはコロンとした小さめのサイズで、よく乾燥しており皴が入っているのが特徴です。
世界でも有数のフィグの生産地であるエスタハバーン谷の最適な環境で栽培されたフィグは甘さも十分にあり、粒のサイズ、形状でバリエーションも豊富です。
ワインとの相性の良さはさることながら、ジャムやコンポートとして、また製菓用としても幅広くお使いいただけます。
Green Raisins / グリーンレーズン
ペルシャ語でえんぴつを意味するペルシャレーズンは他の品種に比べて細長いのが特徴です。
土素材で造られた建物内でぶどうを乾燥させており、この伝統的な方法をとることで美しい緑色を保つことができると言われています。
色味調整をすることなく無添加で仕上げるグリーンレーズンには自然本来の甘さがあり、グラノーラやヨーグルトとも相性が抜群です。
